《外国人吃粽子吗？》刘瑞媚

发布于 2016-8-15 16:13:19

 

 

      端午节吃粽子是中国的传统习俗,但在世界的一些国家和地区,也有吃粽子的习俗。下面我们一起来认识认识。

      每年农历五月初五这天人们都会纪念伟大爱国诗人屈原。端午节吃粽子、划龙舟，是中国几千年来的传统习俗。粽子的口味南咸北甜，北方的粽子多以红枣、豆沙入馅，南方则多以肉、香菇、蛋黄等原料做馅。

      那么，外国人吃粽子吗？外国人的粽子又是长什么样的？我们先来看看日本粽子。日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的，而用粉碎的米粉做，粽子的形状与中国不同，普遍将粽子包成锤子形状。缅甸人也喜爱吃粽子，但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料，用成熟的香蕉和椰蓉作馅，这样做成的粽子酥软、甜滋滋的，吃时香味扑鼻，令人回味无穷。印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究：有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅，有腊肉馅、火腿馅，还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。菲律宾粽子是长条形，风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。泰国人在每年4月泼水节或7—9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主，包粽子前，先将糯米泡在椰汁，使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成，外形小巧精致，泰国粽子有蒸、烤两种吃法。墨西哥的粽子叫做达玛尔，所用的原料是粗颗粒的玉米面，用肉片和辣椒等做粽子的馅，用玉米或香蕉的叶子包成，吃起来别有一番风味。 [6] 上海县马桥公社俞塘村的一片古海滩上，原住着一群古越族先民。专家推测，最早是古越祖先将部落图腾绘制在独木舟上，又划着这种舟去探亲访友，有时大家遇到一起，便会趁兴比赛谁划得快。随着龙神观念逐渐成为炎黄子孙共同的意识后，图腾舟也就演变成了各式各样的龙舟，并从中产生出竞渡的游艺形式，此后渐渐形成为中国各地的传统风俗。

      看到了这么多各式各样的粽子，不知道大家喜欢哪个国家的呢？还是依然独爱我们传统的裹蒸粽？大家不用流口水了，不妨趁这个端午，自己动手创作一款属于自己的粽子吧！